起司豬腱肉熱壓吐司 (塩麴)~簡單隨手做
步驟
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全聯賣的特價+贈品 原味附贈品全聯不好買 第一組在家樂福買的~贈品湯匙缺一角 他日碰巧在全聯看到4組就加買了一組 真空保鮮袋分裝並抽掉空氣真空冷藏保存 抽掉空氣的真空保鮮袋 讓袋中物少了空氣阻隔 可以直接接觸冰箱低溫 冷藏保存會更安心安全
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豬腱肉(俗稱老鼠肉)兩面抹上塩麴 靜置60分鐘入味
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用廚房紙巾將豬腱肉表面塩麴擦拭掉 放烤架上二面噴些或刷些橄欖油 烤箱溫度~200°C/8分鐘 翻面再烤1~2分鐘
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在吐司夾層依序放進 起司及烤熟的豬腱肉片 撒些胡椒粉在烤熟的豬腱肉上 最後蓋上一片吐司
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熱壓5分鐘即可享用美食
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自己享用就不需將吐司切開 為了展示成品我才對角切開吐司 以上是我隨手做簡易午餐輕食😋😋😋
