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姆士流
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中卷燉飯

中卷燉飯

描述

上次的無澱粉早餐受到大家的喜愛
這次跟大家分享另外一道無澱粉的料理
其實說直白一點就是海鮮總匯,你也可以把中卷切圈
相同的步驟、做法、調味,也是很棒的一道菜
做菜嘛,一點小巧思也能變得不一樣
試試看吧!

15 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 紅甜椒切丁和切圈、青椒切丁和切圈、洋蔥切丁、香菜切碎、蒜頭切細末 備用

    甜椒切丁和切圈、青椒切丁和切圈、洋蔥切丁、香菜切碎、頭切細末 備用

  • 用廚房紙巾去除中卷皮,切細丁 備用

    用廚房紙巾去除中卷皮,切細丁 備用

  • 鍋內下油,放蝦殼和洋蔥一起炒香後,加水熬蝦湯瀝出備用

    鍋內下油,放蝦殼和洋蔥一起炒香後,加水熬蝦湯瀝出備用

  • 蝦子入鍋乾烙,加入鹽巴後取出備用,原鍋加入橄欖油

    蝦子入鍋乾烙,加入鹽巴後取出備用,原鍋加入橄欖

  • 放入青椒、紅甜椒、蒜頭、洋蔥炒香後,放入中卷拌炒,加入甜椒粉、薑黃粉、鹽巴調味後加入蝦湯煨煮

    放入青椒、紅甜椒頭、洋蔥炒香後,放入中卷拌炒,加入甜椒粉、黃粉、鹽巴調味後加入蝦湯煨煮

  • 關火擺上蝦子、青椒圈、甜椒圈、蛤蜊、起司絲後放入烤箱,烤至起司融化、蛤蜊開即可取出

    關火擺上蝦子、青椒圈、甜椒圈、蛤蜊、起司絲後放入烤箱,烤至起司融化、蛤蜊開即可取出

  • 擺上香菜、淋上少許橄欖油即完成!

    擺上香菜、淋上少許橄欖油即完成!

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姆士流 92 食譜 3,518 粉絲

「姆士流」以簡單快速打造美味好味道為核心,不管是大家庭還是小套房一個人住,都能夠透過姆士流的食譜,省時快速又簡單的做出美味滿點的料理。 我們致力於使用食材的原始滋味堆砌口感層次,讓料理簡單卻不單調,為每一個美食愛好者打造更多美好的料理體驗。

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