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大古鑄鐵
263 食譜 748 粉絲

墨西哥餅皮-26平底鑄鐵鍋

墨西哥餅皮-26平底鑄鐵鍋

描述

有了鑄鐵鍋在家揉麵團,輕鬆簡單又省錢....自己做快速方便,沒有特殊技巧,新手也很好入手的烘焙點心食譜。休假在家快捲起袖子動手試試看吧~
很喜歡墨西哥捲餅,餅皮麵香濃郁,包什麼都好吃,墨西哥餅皮製作的,熱壓或煎一下,包什麼都好吃,簡直是人間美味!拿來當作派皮的餅皮、拿來做牛肉捲,隨便包裹喜歡的食材煎一下,裡面包些起司、蔬菜、肉類,外酥內拉絲簡直是太好搞定一餐了!

9 說讚

份量

6 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 備好材料

    備好材料

  • 全部揉勻靜置30分鐘

    全部揉勻靜置30分鐘

  • 分5 0 g 一小球

    分5 0 g 一小球

  • 擀開成圓形片

    擀開成圓形片

  • 自己吃也不用太圓啦!

    自己吃也不用太圓啦!

  • 在乾鍋上烙到表面微微上色(太乾不好包食材)

    在乾鍋上烙到表面微微上色(太乾不好包食材)

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大古鑄鐵 263 食譜 748 粉絲

大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/

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