百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lina /布魯媽媽
659 食譜 2.5 萬 粉絲

清蒸蛤蜊絲瓜

清蒸蛤蜊絲瓜

描述

悶熱的天氣,用少許奶油,簡單的調味將蛤蜊和絲瓜清蒸來吃,鮮美清爽的滋味不在話下,是道零油煙也可以用電鍋操作的美味料理唷:)
蛤蜊吐沙小方法請到布魯家的開心廚房找找^_^
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

451 說讚 4 一起做

食材

調味料A
調味料B

步驟

  • 絲瓜切成厚片狀,薑片切絲,如圖放在一有深度的蒸盤中,將奶油切成小塊放入,並加入[調味料A]。

    絲瓜切成厚片狀,片切絲,如圖放在一有深度的蒸盤中,將奶油切成小塊放入,並加入調味料A

  • 放入吐好沙的蛤蜊(註),加入蒜末及[調味料B]及約1大匙的水,,蓋上耐熱的保鮮膜(用牙籤刺幾個透氣孔),水滾後中大火蒸約15~18分鐘就完成嚕:)

    放入吐好沙的蛤蜊(註),加入末及調味料B及約1大匙的水,,蓋上耐熱的保鮮膜(用牙籤刺幾個透氣孔),水滾後中大火蒸約15~18分鐘就完成嚕:)

  • 蒸好後將湯汁絲瓜和蛤蜊輕拌一下即可享用:)

    蒸好後將湯汁絲瓜和蛤蜊輕拌一下即可享用:)

小撇步

(註}蛤蜊吐沙的小方法請到:
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

1.8 萬 瀏覽
avatar
Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

生平無大志,最愛廚房摸^0^ FB粉絲團"布魯家的開心廚房" IG: Lina布魯媽媽

繼續閱讀

也可以試試看

有 4 個一起做

更多

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 瓜仔肉 杏鮑菇 蒸蛋 白菜滷 涼拌小黃瓜 地瓜 高麗菜 家常菜 麻婆豆腐 滷肉 小黃瓜 菠菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 排骨 娃娃菜 酸辣湯 三杯雞 四季豆 早餐 炒麵 花椰菜 炒飯 雞胸肉 粽子 番茄炒蛋 玉米濃湯 鮭魚 雞蛋豆腐 餅乾 糖醋排骨 櫛瓜 湯麵 南瓜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 金針菇 低脂高蛋白 香菇雞湯 糖葫蘆 番茄 雞肉 雞湯 竹筍 豆腐 義大利麵 台式泡菜 茄子