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厚生市集
673 食譜 2.1 萬 粉絲

絲瓜蝦仁豆腐煲

絲瓜蝦仁豆腐煲

描述

喝得到絲瓜的清甜及蝦仁的鮮甜,再加入菇菇和豆腐,是一道鮮味十足又營養的暖心料理!

7 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 絲瓜去皮切塊,蟹味菇切除基部後剝開,胡蘿蔔切片、豆腐切適口大小,切片備用。

  • 熱油後下爆香

  • 加入菇、絲瓜、胡蘿蔔一起炒軟。

  • 再加適量開水,轉大火煮滾後,改中火燉5分鐘。

  • 放入豆腐和蝦仁,再蓋鍋蓋燉5分鐘。

  • 開蓋確認蝦仁熟後,以鹽、白胡椒調味即可享用!

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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