0失敗率雪Q餅❤️
描述
材料可以依自己喜好變化哦
不能加液態材料會變黑暗料理（我是沒試過）
例如：水、牛奶、果汁
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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無鹽奶油切成塊狀方便操作
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棉花糖也是切成小塊
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使用隔水加熱方式，小火融化奶油50克
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加入棉花糖200克
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棉花糖軟化加入奶粉36克，拌勻後離火
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加入稍微捏碎的餅乾100克、適量的堅果（敲碎些，不然太大塊）
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加入稍微捏碎的草莓乾40克
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戴上手套用手稍微捏一捏混合一下，因為用湯匙或刮板會沾黏
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放在烘焙紙（上下層都要）再使用桿麵棍推平
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烘焙紙包好，放入冰箱 一小時
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表面撒一點奶粉防止沾黏（過篩） 不建議換成糖粉 因為草莓乾有甜度了
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用鋸齒刀切成方塊狀
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放入夾鏈袋包裝一下，賣相不錯😆
小撇步
1⃣️食材切成小塊，方便操作
2⃣️如果不喜歡隔水加熱，可以用不沾平底鍋，小火來操作
3⃣️我沒在用電子秤，材料重量是包裝上標示的
奶油就是買100克對半切來使用
5⃣️堅果可以烤一下增添香氣
