百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

叻沙脆皮雞

叻沙脆皮雞

描述

上次做完南洋烤雞串,叻沙醬和甜雞醬,再利用一下
醃漬腿排,煎到外皮酥脆,再沾甜雞醬,好美味喔

影音食譜:https://youtube.com/shorts/i3Y4xsdns3A
#全聯食材

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶雞腿排,用點米酒、叻沙醬醃漬,再沾裹一層麵粉

    ❶雞腿排,用點米酒、叻沙醬醃漬,再沾裹一層麵粉

  • ❷熱鍋熱油,將腿排煎到外皮金黃酥脆且熟透

    ❷熱鍋熱油,將腿排煎到外皮金黃酥脆且熟透

  • ❸腿排切塊,舖在高麗菜絲上

    ❸腿排切塊,舖在高麗菜絲上

  • ❹撒上適量香菜、辣椒、洋蔥絲
❺放檸檬片裝飾,最後淋上甜雞醬即可

    ❹撒上適量香菜辣椒洋蔥絲 ❺放檸檬片裝飾,最後淋上甜雞醬即可

3,054 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 雞湯 酸辣湯 打拋豬 蒸蛋 菠菜 玉米濃湯 湯麵 馬鈴薯 雞胸肉 白菜滷 杏鮑菇 三杯雞 茄子 娃娃菜 竹筍 炒麵 炒飯 地瓜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 早餐 台式泡菜 小黃瓜 高麗菜 金針菇 馬鈴薯燉肉 滷肉 雞肉 粽子 麻婆豆腐 香菇雞湯 義大利麵 櫛瓜 排骨 瓜仔肉 餅乾 雞蛋豆腐 花椰菜 南瓜 糖葫蘆 鮭魚 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 家常菜 四季豆 高麗菜飯 豆腐 蕃茄燉牛肉