百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
皮納塔
62 食譜 200 粉絲

微波拌茄子

微波拌茄子

描述

在超市看到了新鮮的當日現採茄子,回家用微波爐簡單調理,又水又軟又嫩的茄子不用多下功夫就很好吃了😻

18 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 新鮮的茄子😻

    新鮮的茄子😻

  • 茄子切成細長條,包覆保鮮膜/蓋上加熱蓋微波5分鐘

    茄子切成細長條,包覆保鮮膜/蓋上加熱蓋微波5分鐘

  • 微波好的茄子淋上柴魚醬油(つゆ)、蠔油,攪拌均勻,撒上蔥花

    微波好的茄子淋上柴魚醬油(つゆ)、蠔油,攪拌均勻,撒上

  • 取一小鍋加熱芝麻油,撒一點花椒粉

    取一小鍋加熱芝麻油,撒一點花椒

  • 潑熱油讓蔥的香氣出來就完成啦!

    潑熱油讓的香氣出來就完成啦!

小撇步

柴魚醬油和蠔油的組合會偏甜,怕甜的話可以用醬油代替柴魚醬油呦~

5,835 瀏覽
avatar
皮納塔 62 食譜 200 粉絲

不寫起來都會忘記自己做了什麼菜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 南瓜 茄子 炒麵 打拋豬 排骨 酸辣湯 瓜仔肉 糖醋排骨 豆腐 雞蛋豆腐 鮭魚 櫛瓜 雞胸肉 花椰菜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 竹筍 高麗菜 家常菜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞湯 早餐 粽子 低脂高蛋白 糖葫蘆 高麗菜飯 金針菇 餅乾 馬鈴薯 湯麵 娃娃菜 義大利麵 四季豆 雞肉 炒飯 台式泡菜 菠菜 滷肉 蒸蛋 番茄 地瓜 三杯雞 玉米濃湯 杏鮑菇 番茄炒蛋 白菜滷