百里香烤雞腿排

描述
很喜歡檸檬百里香的清香,把它跟雞腿排一起入菜,雖然醃的時候很長,但費時不費力;用烤的方式料理,清爽又低脂。
份量
時間
步驟
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將雞腿排洗淨瀝乾水後,放進烤盤加入百里香與醃料,醃約8小時(冷藏)。
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把醃好的雞腿排,入烤箱前,烤盤中加少許的水。
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以180度(烤箱預熱過)烤約25~30分鐘至雞皮上色(若烤箱溫度不均,可中途將烤盤轉換方向)。
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雞腿排出爐,擺盤上菜。
小撇步
將百里香換成迷迭香,亦有另外一番風味。
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很喜歡檸檬百里香的清香,把它跟雞腿排一起入菜,雖然醃的時候很長,但費時不費力;用烤的方式料理,清爽又低脂。
將雞腿排洗淨瀝乾水後,放進烤盤加入百里香與醃料,醃約8小時(冷藏)。
把醃好的雞腿排,入烤箱前,烤盤中加少許的水。
以180度(烤箱預熱過)烤約25~30分鐘至雞皮上色(若烤箱溫度不均,可中途將烤盤轉換方向)。
雞腿排出爐,擺盤上菜。
小撇步
將百里香換成迷迭香,亦有另外一番風味。
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