酸筍炒五花肉
描述
酸辣脆爽的筍片，配上肥而不膩的豬五花，越吃越想吃！
🌶相關食譜：「自製泡椒酸筍(純素)」、「自製傳統酸筍(純素)」、「蒜苗炒臘肉」、「蒜苗炒鹹豬肉」、「鹹豬肉炒豆干」、「川味泡椒雞雜」、「酸豆角炒肉末」、「酸蘿蔔炒牛肉」、「酸菜肉片湯」、「榨菜肉絲湯麵」
份量
5
人份
時間
15
分鐘
灶頭鑊尾
2,047
食譜
5,181
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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