百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林秀鞠
25 食譜 27 粉絲

牛肉酌舞菇黑胡椒醬

牛肉酌舞菇黑胡椒醬

描述

舞動滋味~盡力了🤣
做菜不是專業,高興就好~😁

3 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 玉米、紅蘿蔔先蒸熟切片,舞菇怎掰開一朵朵,牛肉切適口大小,備用

    玉米紅蘿蔔先蒸熟切片,舞菇怎掰開一朵朵,牛肉切適口大小,備用

  • 牛肉塊煎香,剪條未煎到部位煎香,再煎香加奶油提香,拌一拌即可盛出入盤

    牛肉塊煎香,剪條未煎到部位煎香,再煎香加奶油提香,拌一拌即可盛出入盤

  • 以煎牛肉原鍋下將舞菇炒製一下香,下紅蘿蔔片、黑胡椒醬(自製味不重所以再加些醬油、鹽)拌炒均勻收汁起鍋。

    以煎牛肉原鍋下將舞菇炒製一下香,下紅蘿蔔片、黑胡椒醬(自製味不重所以再加些醬油、鹽)拌炒均勻收汁起鍋。

  • 盛盤~拍照

    盛盤~拍照

小撇步

有人說舞菇無木屑不用水沖洗,有些說用水沖一下好,不管您要不要洗,都隨意!(沖水不要泡水就好,怕炒不香)

2,356 瀏覽
avatar
林秀鞠 25 食譜 27 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 高麗菜飯 餅乾 湯麵 香菇雞湯 炒飯 豆腐 櫛瓜 三杯雞 南瓜 早餐 番茄炒蛋 白菜滷 粽子 地瓜 麻婆豆腐 台式泡菜 瓜仔肉 家常菜 高麗菜 菠菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 番茄 蒸蛋 杏鮑菇 鮭魚 雞胸肉 糖醋排骨 排骨 義大利麵 金針菇 滷肉 小黃瓜 雞湯 雞肉 酸辣湯 玉米濃湯 花椰菜 炒麵 四季豆 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 糖葫蘆 茄子 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 馬鈴薯