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時蔬拌飯 (苦茶油)

時蔬拌飯 (苦茶油)

描述

rich的食驗室
http://blog.xuite.net/wangweilin56/twblog/118896358
紅米是糙米的一種,不同於一般淡黃色的糙米,留有較多未被輾去的表榖,因此色澤較深,其中含有豐富的蛋白質、纖維素、礦物質及維他命 B 等營養,纖維含量更是白米的兩倍。
另外它所含的水溶性纖維,可降低膽固醇,是最近大力推行的健康食材。

42 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 1.玉米紅蘿蔔切丁川燙後瀝乾,素火腿.香菇切丁炒香備用

  • 2.鍋中加入苦茶油爆香末與香菇,接著加入玉米紅蘿蔔丁、素火腿丁拌炒,然後加入調味料與韭菜花炒勻熄火備用

  • 3.飯煮好後,趁熱加入作法2的材料拌勻即可食用

小撇步

詳細內容請上http://blog.xuite.net/wangweilin56/twblog/118896358

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