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Pay姬煮煮
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辣雞捲餅

辣雞捲餅

描述

夏天熱到不想吃飯或吃麵,這時候來個一卷辣雞捲餅,就能飽足一餐~辣辣的異國風味,又含有超高蛋白質喔!

2 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材~

    準備好所有食材~

  • 將雞腿肉切成適當的大小,方便待會兒包入捲餅內

    將雞腿肉切成適當的大小,方便待會兒包入捲餅內

  • 倒入適量紅椒粉抓捏、再擠點檸檬汁攪拌均勻,可以增加清爽風味~

    倒入適量紅椒粉抓捏、再擠點檸檬汁攪拌均勻,可以增加清爽風味~

  • 加入一些S&B辣油,內含芝麻香氣,放置個10~15分鐘,會更入味

    加入一些S&B辣油,內含芝麻香氣,放置個10~15分鐘,會更入味

  • 在平底鍋內倒入一點橄欖油,將蛋液倒入煎熟,這裡沒有放鹽巴,可以讓捲餅味道不會太鹹

    在平底鍋內倒入一點橄欖油,將蛋液倒入煎熟,這裡沒有放鹽巴,可以讓捲餅味道不會太鹹

  • 接著來煎雞肉,因為剛剛有加辣油,這邊就不用再放橄欖油了,讓辣油的香氣可以盡情散發出來~

    接著來煎雞肉,因為剛剛有加辣油,這邊就不用再放橄欖油了,讓辣油的香氣可以盡情散發出來~

  • 此時可以將捲餅放入烤箱加熱

    此時可以將捲餅放入烤箱加熱

  • 將所有食材備妥,餅皮在1/4處撕開一角,放置半片起司

    將所有食材備妥,餅皮在1/4處撕開一角,放置半片起司

  • 將1/4角翻過去後,放上蛋皮

    將1/4角翻過去後,放上蛋皮

  • 再往下翻一次,放上煎好的辣味雞肉,如果覺得想要再辣一點可以在這時候淋上一些S&B辣油

    再往下翻一次,放上煎好的辣味雞肉,如果覺得想要再辣一點可以在這時候淋上一些S&B辣油

  • 最後再對折一次就完成了捲餅啦~好吃又好拿,不會邊吃邊掉喔!

    最後再對折一次就完成了捲餅啦~好吃又好拿,不會邊吃邊掉喔!

小撇步

捲餅也可以放上起司一起進烤箱烤,融化的起司最對味!
S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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