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Feng Lin
Feng Lin
1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

肉末炒糯米椒

肉末炒糯米椒

描述

沒想到豬絞肉與糯米椒快炒，也可以這麼鹹香清甜，好下飯喔!做法簡單又快速，趕快來試試這道下飯的家常菜吧!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

60 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備材料，清理與清洗之。

    1.準備材料，清理與清洗之。

  • 2.糯米椒切斜段，紅辣椒切斜片，蒜頭切末。

    2.糯米椒切斜段，紅辣椒切斜片，蒜頭切末。

  • 3.起鍋，開小火，加入1大匙食用油，放入豬絞肉。

    3.起鍋，開小火，加入1大匙食用油，放入豬絞肉。

  • 4.將豬絞肉翻炒至轉白色微微恰恰。

    4.將豬絞肉翻炒至轉白色微微恰恰。

  • 5.再放入蒜末、紅辣椒炒出香氣。

    5.再放入蒜末、紅辣椒炒出香氣。

  • 6.再加入[調味料]中的醬油膏，將其拌勻上色。

    6.再加入調味料中的醬油膏，將其拌勻上色。

  • 7.轉中小火，放入糯米椒快速拌炒至糯米椒轉透轉綠色。

    7.轉中小火，放入糯米椒快速拌炒至糯米椒轉透轉綠色。

  • 8.再加入其餘所有[調味料]拌勻即可關火。

    8.再加入其餘所有調味料拌勻即可關火。

  • 9.起鍋盛盤。

    9.起鍋盛盤。

小撇步

1.本食譜的紅辣椒為不辣的糯米椒(熟成由綠轉紅的糯米椒)，喜歡辣者：可自行再加入辣的紅辣椒。

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Feng Lin 1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

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anling

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張小春

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