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Emilia的減脂料理
57 食譜 387 粉絲

蝦仁炒蘑菇蘆筍(無油版)

蝦仁炒蘑菇蘆筍(無油版)
30 說讚

份量

3 人份

食材

蝦仁醃料

步驟

  • 冷凍蘆筍切段 薑片切絲
大蒜、蘑菇切片

    冷凍蘆筍切段 片切絲 大蘑菇切片

  • 蝦仁表面水份擦乾後加入蝦仁醃料
(鹽.白胡椒粉.薑絲.米酒)
用手拌勻後 放冷藏醃15分鐘

    蝦仁表面水份擦乾後加入蝦仁醃料 (鹽.白胡椒粉.絲.米酒) 用手拌勻後 放冷藏醃15分鐘

  • 中小火乾炒大蒜及蘑菇

    中小火乾炒大蘑菇

  • 蘑菇開始出水後加入蘆筍翻炒

    蘑菇開始出水後加入蘆筍翻炒

  • 待蘆筍軟化後加入蝦仁

    蘆筍軟化後加入蝦仁

  • 蝦仁炒至變色後加入醬油及黑胡椒調味

    蝦仁炒至變色後加入醬油及黑胡椒調味

  • 炒勻後即可起鍋嘍

    炒勻後即可起鍋嘍

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Emilia的減脂料理 57 食譜 387 粉絲

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