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May  姐健康台味
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May姐不藏私配方|低碳老中醫洛神烏梅湯

May姐不藏私配方|低碳老中醫洛神烏梅湯

描述

市場內老中醫的洛神烏梅湯~看了這些材料一直吞口水,我使用甘草、四製陳皮、仙楂(減肥聖品)、煙燻烏梅、多一點的洛神(有些人習慣烏梅多一點),赤藻糖看個人口感嘍!酸很吃糖,可能得多一點,還有一個秘訣就是鹽,有加口感差很多欸⋯這個配方是好友小時候跟媽媽在市場賣烏梅湯的配方,真感謝她不藏私的分享給我們!

6 說讚

食材

調味料

步驟

  • 等水滾了後,將所有食材倒入進去再滾45分鐘。

    等水滾了後,將所有食材倒入進去再滾45分鐘。

  • 燜10分鐘後,撈起食材,將湯汁過濾。

    燜10分鐘後,撈起食材,將湯汁過濾。

  • 最後加入赤藻糖和鹽,攪拌均勻就完成了。

    最後加入赤藻糖和鹽,攪拌均勻就完成了。

小撇步

3000cc的水滾,倒入烏梅湯材料,小火慢煮45分,大概會剩下2千多cc濾過後加赤藻糖以及鹽巴,放涼冰鎮就可以喝了喔!加紅茶也很對味!可多做點分裝放冷凍~也可以做成冰棒!不升血糖,回甘止渴的酸甜美味耶!
#低碳洛神烏梅湯 #洛神花 #烏梅汁 #低碳料理 #健康飲食 #低醣 #低碳飲食 #食譜分享 #主婦日常 #控糖飲食 #lowcarb

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May 姐健康台味 229 食譜 1,617 粉絲

熱心專研各式多樣的低碳食譜,做出最對臺灣人口味的健康台味!

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