百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sammi Peng
53 食譜 197 粉絲

涼拌土豆絲(辣/不辣)

涼拌土豆絲(辣/不辣)
4 說讚

食材

辣味

步驟

  • 馬鈴薯削皮切薄片後,再切成細絲,用清水清洗2-3次,將澱粉洗淨,放入清水中加一點點醋浸泡

    馬鈴薯削皮切薄片後,再切成細絲,用清水清洗2-3次,將澱粉洗淨,放入清水中加一點點醋浸泡

  • 紅蘿蔔削皮切成細絲

    紅蘿蔔削皮切成細絲

  • 準備一鍋滾水,將土豆絲和紅蘿蔔絲放入煮約2-3分鐘即可(不可煮太久,不然就不脆了)

    準備一鍋滾水,將土豆絲和紅蘿蔔絲放入煮約2-3分鐘即可(不可煮太久,不然就不脆了)

  • 煮好後的材料放涼(也可沖冷水比較快)後,放入白醋、烏醋、糖、醬油,攪拌均勻後,放入冰箱冷藏30分鐘後就可以吃了(不辣版的)

    煮好後的材料放涼(也可沖冷水比較快)後,放入白醋、烏醋、糖、醬油,攪拌均勻後,放入冰箱冷藏30分鐘後就可以吃了(不辣版的)

  • 從做好的不辣版本的土豆絲分出一些,加入適量油潑辣子和花椒醬(視個人口味調整)攪拌均勻放入冰箱冷藏,30分鐘後即可吃

    從做好的不辣版本的土豆絲分出一些,加入適量油潑辣子和花椒醬(視個人口味調整)攪拌均勻放入冰箱冷藏,30分鐘後即可吃

小撇步

不喜歡花椒味,也可以只加自己喜好的油辣椒

4,629 瀏覽
avatar
Sammi Peng 53 食譜 197 粉絲

將食譜放上網站,只是想知道自己會做多少道菜😆 紀錄在新加坡的煮婦生活

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 櫛瓜 蒸蛋 高麗菜 雞湯 竹筍 白菜滷 早餐 高麗菜飯 花椰菜 雞胸肉 南瓜 豆腐 香菇雞湯 杏鮑菇 打拋豬 四季豆 番茄炒蛋 地瓜 番茄 麻婆豆腐 低脂高蛋白 餅乾 瓜仔肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 茄子 滷肉 糖醋排骨 炒飯 娃娃菜 粽子 炒麵 湯麵 雞肉 義大利麵 菠菜 金針菇 鮭魚 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 家常菜 三杯雞 排骨 涼拌小黃瓜 小黃瓜 糖葫蘆