百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,300 粉絲

梅漬蕃茄

梅漬蕃茄
36 說讚

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 鍋中加入梅子、冰糖、水,攪拌至冰糖溶解,放涼備用

    鍋中加入梅子、冰糖、水,攪拌至冰糖溶解,放涼備用

  • 水滾加入蕃茄煮約30秒

    水滾加入蕃茄煮約30秒

  • 泡冷水中放涼

    泡冷水中放涼

  • 將蕃茄去皮

    將蕃茄去皮

  • 取一玻璃罐,用熱水燙過擦乾,將所有材料放入玻璃罐中(含檸檬汁)
放冰箱冷藏一天後即可食用,避免太鹹,可將梅子汁倒出,加水稀釋可當成飲料喔~

    取一玻璃罐,用熱水燙過擦乾,將所有材料放入玻璃罐中(含檸檬汁) 放冰箱冷藏一天後即可食用,避免太鹹,可將梅子汁倒出,加水稀釋可當成飲料喔~

6,040 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,300 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 糖葫蘆 炒麵 南瓜 義大利麵 金針菇 豆腐 打拋豬 白菜滷 湯麵 番茄 小黃瓜 杏鮑菇 竹筍 番茄炒蛋 三杯雞 娃娃菜 花椰菜 粽子 家常菜 茄子 炒飯 玉米濃湯 四季豆 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 菠菜 蒸蛋 高麗菜 櫛瓜 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 香菇雞湯 排骨 地瓜 雞湯 瓜仔肉 鮭魚 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 早餐 高麗菜飯 滷肉 雞肉 雞蛋豆腐 雞胸肉 餅乾 台式泡菜