黑糖桂圓糕（電鍋）
步驟
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黑糖秤50g
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加入開水煮微滾至糖融 熄火放涼
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準備其他粉類 跟桂圓太大塊的話切丁 這時候電鍋倒入三米杯水 先讓水煮滾
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所有粉類過篩
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慢慢加入剛剛的黑糖水 像打蛋一樣攪拌
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加入橄欖油繼續攪拌
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加入桂圓繼續攪拌
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倒入要放到電鍋的容器 （容器內層可以抹一層油，比較好脫模） 倒好後 摔一摔容器 把氣泡震出來 靜置10分鐘後放入電鍋蒸
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電鍋跳起後悶5-10分鐘 用牙籤戳一下無沾黏即完成
小撇步
桂圓感覺可以放35-40g比較有口感
