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姆士流
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秋葵山藥冷豆腐

秋葵山藥冷豆腐

描述

這是一道在日本的家庭料理,或是居酒屋裡面很常見的菜
現在天氣真的很熱,吃點這種涼 菜
輕鬆無負擔,試試看吧!
https://jsauce.tw/3SlG4
跟著一起做 → https://jsauce.tw/J4vhC

62 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 用鹽巴搓掉秋葵表面絨毛

    用鹽巴搓掉秋葵表面絨毛

  • 熱水下鍋燙熟秋葵後,放入冰水中冰鎮備用

    熱水下鍋燙熟秋葵後,放入冰水中冰鎮備用

  • 將山藥裝袋打成泥、豆腐改刀成方塊狀、秋葵切切小塊、醬油加芥末調成醬汁

    山藥裝袋打成泥、豆腐改刀成方塊狀、秋葵切切小塊、醬油加芥末調成醬汁

  • 將山藥泥、秋葵鋪在豆腐上,淋上芥末醬油即完成!

    山藥泥、秋葵鋪在豆腐上,淋上芥末醬油即完成!

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姆士流 92 食譜 3,518 粉絲

「姆士流」以簡單快速打造美味好味道為核心,不管是大家庭還是小套房一個人住,都能夠透過姆士流的食譜,省時快速又簡單的做出美味滿點的料理。 我們致力於使用食材的原始滋味堆砌口感層次,讓料理簡單卻不單調,為每一個美食愛好者打造更多美好的料理體驗。

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