百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

奶油南瓜濃湯|拉花技巧

奶油南瓜濃湯|拉花技巧

描述

因為獲得一條巨大南瓜,還有煮咖喱剩下的鮮奶油、洋蔥,剛好組合成南瓜濃湯耶。

此版本為無調理機版本。

96 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 切好南瓜後,鍋外放一杯半的水,確認蒸熟南瓜。
不需去皮,皮營養豐富,浪費食物會被媽媽打。

    切好南瓜後,鍋外放一杯半的水,確認蒸熟南瓜。 不需去皮,皮營養豐富,浪費食物會被媽媽打。

  • 洋蔥加入奶油炒至金黃。

    洋蔥加入奶油炒至金黃。

  • 再加入蒜末炒香。

    再加入末炒香。

  • 壓~成~泥~
如果你有食物調理機
ㄍㄥˊ一下就好了,不用像我手很痠⋯

    壓~成~泥~ 如果你有食物調理機 ㄍㄥˊ一下就好了,不用像我手很痠⋯

  • 倒入鮮奶油、牛奶、丟入方便高湯塊,小火煮持續攪拌。

    倒入鮮奶油、牛奶、丟入方便高湯塊,小火煮持續攪拌。

  • 拉花步驟:小湯匙滴上幾顆圓形鮮奶油點點。

    拉花步驟:小湯匙滴上幾顆圓形鮮奶油點點。

  • 找一個頭尖細的工具,烤串的籤,牙籤都可以 ,順著鮮奶油點點畫一圈。

    找一個頭尖細的工具,烤串的籤,牙籤都可以 ,順著鮮奶油點點畫一圈。

  • 再灑上喜歡的香料,黑胡椒、巴西里,綜合義式香料,就完成囉。 Beautiful 奶油南瓜濃湯。

    再灑上喜歡的香料,黑胡椒、巴西里,綜合義式香料,就完成囉。 Beautiful 奶油南瓜濃湯。

1.2 萬 瀏覽
avatar
療癒食堂|治癒人心的美食ꪔ̤̫ 74 食譜 705 粉絲

美食絕對可以治癒人心,歡迎來到療癒食堂。 吃美食就會快樂啦 ٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ ⁼³₌₃🍑 🍒 🍩 🍕 🍖 🍗 🍠 🍤 🍥 🍨 🍪 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 娃娃菜 粽子 櫛瓜 豆腐 鮭魚 打拋豬 雞肉 排骨 酸辣湯 花椰菜 番茄炒蛋 滷肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 菠菜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 義大利麵 金針菇 馬鈴薯 竹筍 高麗菜 早餐 四季豆 茄子 地瓜 香菇雞湯 瓜仔肉 炒麵 炒飯 湯麵 三杯雞 高麗菜飯 雞胸肉 南瓜 小黃瓜 糖葫蘆 雞湯 糖醋排骨 台式泡菜 麻婆豆腐 白菜滷 餅乾 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 番茄 家常菜 玉米濃湯