黃澄澄的金瓜(南瓜)炒米粉
描述
金瓜又稱南瓜,南瓜的口感甜甜、綿綿的,還能當作主食。
南瓜營養價值高,含有豐富β胡蘿蔔素、維生素 C、維生素E、鋅,能清除體內自由基,對於糖尿病患者也是相當優良的好食物。
這道炒米粉是結合了紅蘿蔔與南瓜的兩個色彩,讓炒米粉的色彩變得更為鮮豔。
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金瓜又稱南瓜,南瓜的口感甜甜、綿綿的,還能當作主食。
南瓜營養價值高,含有豐富β胡蘿蔔素、維生素 C、維生素E、鋅,能清除體內自由基,對於糖尿病患者也是相當優良的好食物。
這道炒米粉是結合了紅蘿蔔與南瓜的兩個色彩,讓炒米粉的色彩變得更為鮮豔。
一個喜愛在家DIY美食且重視儀式感的天蠍AB女。 我愛到處走走吃吃,更愛將所品嚐的美食複製於自家餐桌上。 料理:以愛為調味料,用心製作的過程,既可傳遞情感也可傳承於生命之中。
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