週末早餐 西班牙烘蛋
描述
週末早晨, 在家裡飄散著好香的蛋香味, 真是幸福呀！
步驟
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首先將馬鈴薯去皮切片 蒸熟
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蛋液材料全部混合
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將切絲的洋蔥, 翻炒至半透明狀態後, 取一半出來.
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倒入剩餘的蛋液, 鋪上一點點菠菜葉子. 並蓋上蓋子轉小火烘8-10分鐘, 如果可以的話翻面後繼續煎2-4分鐘.
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放到盤子上切片就熱騰騰上桌！
小撇步
＊＊烘蛋過程要小火喔！不然底部煎焦了就可惜了.
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