酪梨鮮蝦豬排 / 簡單早餐
描述
自己做健康營養早餐，吃飽再出門運動。
時間
10
分鐘
食材
步驟
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●蝦烹調前一天放冷藏低溫解凍，用料理剪刀剪掉蝦頭，剝殼，用牙線棒尖端從蝦背第二節挑出腸泥，洗淨，用醃料放冷藏醃20分鐘。
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●腰內肉片處理方式 https://icook.tw/recipes/437439?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
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●冷凍酪梨沒有季節限制，想吃打開冷凍就有且已切好塊，是方便的早餐好物。
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●麵包方便買的即可，用麵包刀對半切較方便吃。
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● 鍋小火放1/2小匙油潤鍋，把蝦倒進鍋中煎2分鐘，放第一隻按下計時器放完剛好2分鐘。
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●2分鐘到，再從第一隻蝦用筷子幫翻身，全部翻完約1分鐘，蝦仁煎熟先夾出。
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●用煎蝦原鍋放肉片煎8分鐘，詳細做法可參考步驟2。
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●準備出門運動曬太陽先惡補一下 從冷凍取出冷凍草莓，用乾淨湯匙挖取想要份量，剩的用密封夾夾好放回冷凍庫保鮮。
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●食譜不宜寫功效，其實我喜歡好吃又健康的食物，省去禍從口入的瞎忙也讓手勤有堅持的動力，藍莓的好問谷哥會給妳告訴。
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酪梨醬搭配鮮蝦肉排，營養好吃。
