百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廖尹嬋
347 食譜 2,350 粉絲

青椒沙茶牛肉

青椒沙茶牛肉

描述

青椒富含維他命C,
牛肉補充鐵質,
沙茶醬香氣迷人,
三合一變成好吃下飯的家常菜~

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 備料,青椒切塊、牛肉切段、蒜頭切末、辣椒切段

    備料,青椒切塊、牛肉切段、頭切末、辣椒切段

  • 牛肉噴點油,肉質比較嫩

    牛肉噴點油,肉質比較嫩

  • 加入沙茶醬、醬油、糖、太白粉拌勻

    加入沙茶醬、醬油、糖、太白粉拌勻

  • 熱鍋熱油,中小火牛肉炒5分熟撈起備用

    熱鍋熱油,中小火牛肉炒5分熟撈起備用

  • 同一鍋不用洗,加入蒜末、青椒拌炒1分鐘

    同一鍋不用洗,加入末、青椒拌炒1分鐘

  • 加入牛肉一起炒1分鐘,加入開水、蠔油拌勻

    加入牛肉一起炒1分鐘,加入開水、蠔油拌勻

  • 起鍋前加入辣椒拌一下,就可以上菜了

    起鍋前加入辣椒拌一下,就可以上菜了

1.3 萬 瀏覽
avatar
廖尹嬋 347 食譜 2,350 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 瓜仔肉 杏鮑菇 番茄 餅乾 馬鈴薯燉肉 地瓜 糖醋排骨 炒麵 台式泡菜 四季豆 菠菜 三杯雞 白菜滷 義大利麵 高麗菜 酸辣湯 雞胸肉 粽子 排骨 早餐 打拋豬 雞肉 麻婆豆腐 馬鈴薯 小黃瓜 糖葫蘆 茄子 炒飯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 雞湯 香菇雞湯 番茄炒蛋 竹筍 花椰菜 金針菇 櫛瓜 蒸蛋 豆腐 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 湯麵 南瓜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 鮭魚 滷肉