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Feng Lin
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樹子炒水蓮

樹子炒水蓮

描述

先將辛香料炒香，加入水蓮與樹子(破布籽)快炒，3分鐘即可上菜，簡單又清爽美味!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

35 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備所有食材清理與清洗之；水蓮切段，蒜頭切片，辣椒切圓片。

    1.準備所有食材清理與清洗之；水蓮切段，蒜頭切片，辣椒切圓片。

  • 2.起鍋開小火，加入一大匙食用油，放入蒜片與辣椒炒香。(不吃辣者辣椒可不放)

    2.起鍋開小火，加入一大匙食用油，放入蒜片與辣椒炒香。(不吃辣者辣椒可不放)

  • 3.再加入水蓮，拌炒30秒。

    3.再加入水蓮，拌炒30秒。

  • 4.加入樹子(破布籽)與湯汁及水，拌炒至醬汁沸騰即可(約10秒)，關火。

    4.加入樹子(破布籽)與湯汁及水，拌炒至醬汁沸騰即可(約10秒)，關火。

  • 5.起鍋盛盤。

    5.起鍋盛盤。

小撇步

1.樹子可能因不同廠牌鹹度不同，可依個人口味適度加一點點鹽(不夠鹹時)或水(太鹹時)調味。

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