紫蘇燜鴨(粵、客)
描述
紫蘇燜鴨是一道粵系客家菜，客家人居住於山邊，善於飼養禽類，利用山中紫蘇入菜，鴨肉偏油，鹹香中帶著紫蘇的清新，一掃油膩的感覺，非常好吃下飯。
份量
1
人份
湊伙搭實驗廚房
132
食譜
661
粉絲
這是ROY小編的食譜紀錄， 從開始自學煮菜開始， 能夠把嘗試的菜色， 都記錄下來， 大部分都是參考， 其他食譜及網路的影片， 比較複雜的西式料理， 也會詢問好友JOE， 盡量紀錄學習到的東西， 也分享給大家， 讓大家可以一起交流， 變得更會煮菜喔!
繼續閱讀
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
番茄 雞肉 麻婆豆腐 豆腐 粽子 白菜滷 番茄炒蛋 餅乾 雞胸肉 雞蛋豆腐 湯 蒸蛋 茄子 炒飯 瓜仔肉 香菇雞湯 早餐 竹筍 櫛瓜 花椰菜 雞湯 糖葫蘆 杏鮑菇 義大利麵 馬鈴薯 四季豆 地瓜 金針菇 高麗菜飯 菠菜 涼拌小黃瓜 南瓜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 台式泡菜 家常菜 低脂高蛋白 鮭魚 蕃茄燉牛肉 炒麵 三杯雞 糖醋排骨 滷肉 排骨 湯麵 酸辣湯 玉米濃湯 小黃瓜 高麗菜