口水雞(川)
描述
傳統四川菜涼菜，富有「名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州」的美譽。文人郭沫若在他的詩詞中有提到，四川的白斬雞配上當地的辣椒油，讓他口水直流，而後人稱之為口水雞。
食材
看全部食材
湊伙搭實驗廚房
131
食譜
661
粉絲
這是ROY小編的食譜紀錄， 從開始自學煮菜開始， 能夠把嘗試的菜色， 都記錄下來， 大部分都是參考， 其他食譜及網路的影片， 比較複雜的西式料理， 也會詢問好友JOE， 盡量紀錄學習到的東西， 也分享給大家， 讓大家可以一起交流， 變得更會煮菜喔!
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
地瓜 低脂高蛋白 茄子 湯麵 炒麵 排骨 玉米濃湯 三杯雞 湯 瓜仔肉 蒸蛋 涼拌小黃瓜 雞肉 炒飯 櫛瓜 番茄 番茄炒蛋 杏鮑菇 雞湯 粽子 雞胸肉 雞蛋豆腐 菠菜 竹筍 四季豆 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 高麗菜飯 餅乾 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 金針菇 小黃瓜 南瓜 娃娃菜 義大利麵 鮭魚 花椰菜 台式泡菜 豆腐 白菜滷 糖葫蘆 麻婆豆腐 家常菜 滷肉 酸辣湯 早餐 高麗菜 打拋豬 香菇雞湯