蒜香蜂蜜雞腿排
描述
這次試用好市多雞腿排製作「蒜香蜂蜜雞腿排」，鹹甜又多汁，一碗接著一碗超下飯！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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雞腿排退冰後，用叉子戳雞肉表面，幫助後續醃料入味
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加一些鹽巴，以及蠔油、醬油、米酒、蜂蜜各 1 湯匙的量，拌勻後放置20分鐘以上醃製
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平底鍋開小火，雞腿排雞皮朝下擺放，慢煎 5 分鐘
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雞皮呈現微微焦糖色時翻面，再以小火煎 1 分鐘後，蓋上鍋蓋，繼續煎 3 分鐘
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打開蓋子轉中火，確認雞腿排已經都熟了，這時可以倒入剩餘的醃料，煎至醃料有些微稠就完成囉！
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小撇步
嗨！我是Rong，喜歡料理烘焙，推薦這道蒜香蜂蜜雞腿排食譜給大家，上桌好看又好吃❤️
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