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蒜香檸檬蜂蜜小雞腿

蒜香檸檬蜂蜜小雞腿

描述

來道蒜香檸檬蜂蜜小雞腿,濃郁的奶油蜂蜜加上檸檬更解膩,很適合夏天的清爽料理
鮮甜帶檸檬香,而且食材簡單,美味好吃
影音食譜:https://youtube.com/shorts/5wETXAsvb2M
#全聯食材
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • ❶翅小腿用叉子戳洞或稍微劃刀,幫助入味
❷翅小腿用蠔油、米酒、黑胡椒拌勻醃漬,再加少許玉米粉拌勻(裹上玉米粉更容易沾附醬汁)
❸切點蒜末、和2片檸檬片

    ❶翅小腿用叉子戳洞或稍微劃刀,幫助入味 ❷翅小腿用蠔油、米酒、黑胡椒拌勻醃漬,再加少許玉米粉拌勻(裹上玉米粉更容易沾附醬汁) ❸切點末、和2片檸檬

  • ❹平底鍋少許油將小腿慢煎至金黃熟透,取出備用
❺鍋子用紙巾擦乾淨油脂,再放入奶油、蒜末炒香,放入檸檬片、擠入檸檬汁, 加入蜂蜜,煮至濃稠
❻再放入小腿,和醬汁混合撒點香菜末拌勻即可

    ❹平底鍋少許油將小腿慢煎至金黃熟透,取出備用 ❺鍋子用紙巾擦乾淨油脂,再放入奶油、末炒香,放入檸檬片、擠入檸檬汁, 加入蜂蜜,煮至濃稠 ❻再放入小腿,和醬汁混合撒點香菜末拌勻即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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