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濰濰營養師
22 食譜 401 粉絲

起司嫩蛋

描述

很簡單的起司嫩蛋
柴魚高湯也是自己煮的~也可以用雞高湯.

19 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 柴魚片放入水中煮

    柴魚片放入水中煮

  • 大概煮十分鐘

    大概煮十分鐘

  • 柴魚瀝掉

    柴魚瀝掉

  • 雞蛋+鹽

    雞蛋+鹽

  • 攪拌

    攪拌

  • 柴魚高湯倒入鍋中

    柴魚高湯倒入鍋中

  • 冒大泡泡加入蛋液

    冒大泡泡加入蛋液

  • 筷子撥動

    筷子撥動

  • 網子將蛋撈起來

    網子將蛋撈起來

  • 堆疊的方式放入容器

    堆疊的方式放入容器

  • 慢慢堆疊

    慢慢堆疊

  • 放上起司

    放上起司

  • 再蓋上蛋

    再蓋上蛋

  • 來一點芝麻油更香

    來一點芝麻油更香

  • 再來點蔥花芝麻

    再來點芝麻

  • 完成

    完成

小撇步

蛋液可以分兩次煮
詳情可以看我的yt影片喔!

3,042 瀏覽
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濰濰營養師 22 食譜 401 粉絲

哈囉!大家好~我是濰濰營養師 愛吃愛做菜也怕身材走樣(誰不怕呢?) 吃美食 享受生活不是罪惡 只要記好均衡飲食的原則 這餐蔬菜吃不夠 下餐補上,這餐熱量太高 下餐控制 做菜影片ig都有1分鐘教學喔! 跟上跟上 歡迎大家追蹤 我的ig : dietitian.wei 我的臉書粉絲專業: 濰濰營養師 認真生活 雖然我很常任性又叛逆:DDD

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