百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jackie Wang
1 食譜 1 粉絲

一鍋煮料理之香菇瘦肉粥

一鍋煮料理之香菇瘦肉粥

描述

今天哈尼說沒食慾想吃粥,賈姬就去全聯採買做了這簡單的一鍋煮料理-芋頭瘦肉粥!一鍋煮料裡對主婦來說很有效率,看起來又好像滿有那麼回事的,燉飯、功夫粥、某些義大利麵都可以這樣做,所以我很愛這一招。(兩人份)

203 說讚

食材

調味料

步驟

  • 米3/4杯,洗淨加水煮

  • 乾香菇3~4朵泡軟,切絲(用廚房剪刀剪很方便)
芋頭1/3個去皮切丁(比較容易煮軟),依它的大小還有你的食量調整份量
薄里肌肉片4~5片,先用鹽和胡椒、太白粉抓一抓備用

    香菇3~4朵泡軟,切絲(用廚房剪刀剪很方便) 芋頭1/3個去皮切丁(比較容易煮軟),依它的大小還有你的食量調整份量 薄里肌肉片4~5片,先用鹽和胡椒、太白粉抓一抓備用

  • 香菇芋頭、蝦米下鍋爆香一下。步驟1米已煮滾,白米蓬起來,就可以依序把爆香好的香菇芋頭、蝦米放進去,

  • 煮到粥看起來稠稠的、芋頭軟了,再把抓醃過的薄里肌肉片丟進去,最後一滾,煮熟

  • 整鍋煮好再加[調味料]就好了,根據自己的口味調整即可。
最後再加蔥花和芹菜末點綴、增加香氣

    整鍋煮好再加調味料就好了,根據自己的口味調整即可。 最後再加花和芹菜末點綴、增加香氣

小撇步

下鍋之前先把所有要洗要削要切的材料切切切處理好,做菜就會很輕鬆!

7,823 瀏覽
avatar
Jackie Wang 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 竹筍 低脂高蛋白 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 雞湯 雞肉 排骨 花椰菜 娃娃菜 湯麵 高麗菜 粽子 台式泡菜 杏鮑菇 香菇雞湯 南瓜 麻婆豆腐 家常菜 櫛瓜 菠菜 小黃瓜 豆腐 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 四季豆 滷肉 茄子 瓜仔肉 鮭魚 三杯雞 蒸蛋 雞蛋豆腐 義大利麵 金針菇 打拋豬 糖醋排骨 早餐 酸辣湯 地瓜 番茄 炒飯 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 雞胸肉 糖葫蘆 白菜滷 馬鈴薯 炒麵