鑄鐵鍋「滷肉燥」太下飯了吧！！
描述
用鑄鐵鍋滷了一鍋「滷肉燥」
白飯不多煮不行耶！！
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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鍋中加入少許油後炒香蒜末、倒入豬絞肉拌炒至泛白。
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倒入水、醬油及鳥蛋煮至略滾。
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改上蓋子轉小火悶煮30分鐘即可。
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香噴噴「滷肉燥」整鍋端上桌！！
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鳥蛋也滷得油油亮亮！！
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白飯一定要多盛一點的啊！！可愛的「菇菇肉燥盆栽飯」是不是很有趣呢～肉燥味道剛剛好、不會過鹹好下飯耶！！
小撇步
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