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簡單隨手做の筆記
272 食譜 695 粉絲

黑糖太白粉糊~簡單隨手做

黑糖太白粉糊~簡單隨手做

描述

我的做法簡單安全
沸水沖泡到碗裡的方式
我個人不喜
故而反過來粉漿
淋入煮沸的糖水中
就是懷念的口感及味道

5 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 馬鈴薯澱粉

    馬鈴薯澱粉

  • 片栗粉用少許冷開水調勻粉漿

    片栗粉用少許冷開水調勻粉漿

  • 開中火先將糖水攪拌煮沸關火
粉漿會沉澱要攪拌均勻一下
再淋入鍋中並繼續攪拌
攪成稠狀就倒進碗裡
即可享用懷念的太白粉糊

    開中火先將糖水攪拌煮沸關火 粉漿會沉澱要攪拌均勻一下 再淋入鍋中並繼續攪拌 攪成稠狀就倒進碗裡 即可享用懷念的太白粉糊

  • 黑糖、二砂的做法
是為拍照容易呈現
下面用細砂年少時
吃的口味

    黑糖、二砂的做法 是為拍照容易呈現 下面用細砂年少時 吃的口味

  • 細砂~15g
片栗粉~20g
水~200ml

    細砂~15g 片栗粉~20g 水~200ml

  • 粉漿調好備用
糖水先煮沸
關火淋粉漿
攪動成稠狀

    粉漿調好備用 糖水先煮沸 關火淋粉漿 攪動成稠狀

  • 倒入碗中

    倒入碗中

  • 年少時吃的太白粉糊
是半透明狀口感微甜

    年少時吃的太白粉糊 是半透明狀口感微甜

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簡單隨手做の筆記 272 食譜 695 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、照片及過程述訴 製作的內容~會有更新~ 會與原PO的內容有些許不同~🔆🔆🔆

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