百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿怡
279 食譜 172 粉絲

三杯雞蝦鬆

三杯雞蝦鬆

描述

這次分享的是利用三杯雞乾麵來製作蝦鬆,沒看過蝦鬆裡面有加進麵條的吧!!我嘗試製作不一樣的蝦鬆配菜,加進麵條增添飽足感,吃過的家人都覺得蔬菜量很夠,有興趣的夥伴可以嘗試看看唷!!

5 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料備好,醃豬肉條:豬肉片切條,加入乾麵醬包+調味粉+酒包拌勻靜置10分鐘

    備料備好,醃豬肉條:豬肉片切條,加入乾麵醬包+調味粉+酒包拌勻靜置10分鐘

  • 煎蛋皮:蛋打勻下平底鍋,一面煎微焦後翻面

    煎蛋皮:蛋打勻下平底鍋,一面煎微焦後翻面

  • 炒胡蘿蔔+蒜頭跟蝦米炒出味道

    炒胡蘿蔔+頭跟蝦米炒出味道

  • 加入小黃瓜+薑及豬肉條炒勻

    加入小黃瓜+及豬肉條炒勻

  • 再加入蛋絲及美生菜剪完後的剩菜,達到不浪費食材的理念。再加入調味醬包及調味粉調味(口味視個人而增減)

    再加入蛋絲及美生菜剪完後的剩菜,達到不浪費食材的理念。再加入調味醬包及調味粉調味(口味視個人而增減)

  • 加入燙熟的麵,炒勻後加入乾麵的調味粉調味

    加入燙熟的麵,炒勻後加入乾麵的調味粉調味

  • 起鍋盛盤備用

    起鍋盛盤備用

  • 美生菜切成圓弧狀,先用熱水稍微燙過後冰鎮再擦乾

    美生菜切成圓弧狀,先用熱水稍微燙過後冰鎮再擦乾

  • 將料均勻倒至美生菜中,再撒上肉鬆即可享用嚕

    將料均勻倒至美生菜中,再撒上肉鬆即可享用嚕

小撇步

1.此款料理不需要再額外加入醬油或是胡椒,醬包已非常夠味嚕!!
2.因為是要給小孩吃的,所以美生菜我有用熱水先燙過在冰鎮
3.蛋另外煎是為了增加蛋香

2,789 瀏覽
avatar
阿怡 279 食譜 172 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 茄子 馬鈴薯 玉米濃湯 蒸蛋 台式泡菜 小黃瓜 湯麵 三杯雞 雞蛋豆腐 酸辣湯 高麗菜飯 早餐 金針菇 炒麵 餅乾 地瓜 娃娃菜 粽子 菠菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 雞湯 炒飯 麻婆豆腐 鮭魚 高麗菜 低脂高蛋白 瓜仔肉 南瓜 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 雞胸肉 排骨 四季豆 打拋豬 雞肉 香菇雞湯 豆腐 番茄 白菜滷 番茄炒蛋 家常菜 杏鮑菇 糖醋排骨 花椰菜 義大利麵 滷肉 竹筍