百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,047 食譜 5,181 粉絲

紫菜魩仔魚蛋花湯

紫菜魩仔魚蛋花湯

描述

鮮香甘甜的魩仔魚蛋花湯,做法超級簡單!

🍜相關食譜:「紫菜蛋花湯」、「紫菜魚丸湯」、「紫菜蝦皮蛋花湯」、「紫菜蝦皮清湯麵」、「乾拌麵附紫菜湯(五辛素)」、「塔香蒜味雙醬白切肉」

64 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中加入蔥末、撕碎的紫菜、白胡椒粉備用

    鍋中加入末、撕碎的紫菜、白胡椒粉備用

  • 水中加入薑末、米酒、魩仔魚燒開。

※魩仔魚毋須解凍,直接下鍋即可。

    水中加入末、米酒、魩仔魚燒開。 ※魩仔魚毋須解凍,直接下鍋即可。

  • 小火煮2~3分鐘並以鹽、雞粉調味,再淋入蛋液

    小火煮2~3分鐘並以鹽、雞粉調味,再淋入蛋液

  • 再次燒開後將熱湯沖入鍋中,淋上香油

    再次燒開後將熱湯沖入鍋中,淋上香油

1.3 萬 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,047 食譜 5,181 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 雞肉 酸辣湯 番茄炒蛋 麻婆豆腐 瓜仔肉 粽子 義大利麵 打拋豬 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 白菜滷 竹筍 小黃瓜 炒麵 花椰菜 糖醋排骨 馬鈴薯 玉米濃湯 台式泡菜 高麗菜飯 餅乾 滷肉 涼拌小黃瓜 豆腐 早餐 番茄 鮭魚 炒飯 娃娃菜 蒸蛋 雞湯 香菇雞湯 雞胸肉 湯麵 茄子 高麗菜 地瓜 家常菜 三杯雞 四季豆 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 排骨 金針菇 糖葫蘆 杏鮑菇 菠菜