「簡單有深味」蔥薑蘸汁佐鹽水蝦
描述
這道快速、簡單又神奇的食譜，能讓你快速進出廚房、享受食材本味！
大多數人都熟悉鹽水蝦，蝦子煮起來非常快。
食材的本味為君，鮮香二味為臣。
所以這道菜，單吃蝦子就很美味，我們又額外補充了一些味道，來自蔥薑蘸汁。
:-D
食材
步驟
-
食材準備。
-
-
-
處理蝦子：剪去蝦槍、蝦腳、去蝦線，洗淨後大致瀝幹。
-
-
沸騰後，加入蝦，慢慢攪拌，變成粉紅色即可。 *蝦子很容易熟，大概只需要1-2分鐘。
-
立即撈出，擺盤~配上蘸汁享用吧~
-
BTW，這些蝦在室溫下是非常新鮮美味的，冷藏過的也很甜，但是水產類的不要隔夜。
-
還蒸了香噴噴的藜麥飯。
-
還有絲瓜丸子湯，丸子是爸爸做好很多冷凍起來郵寄給我的。:-D
小撇步
今天，也有認真生活。
