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梅干菜

梅干菜

描述

純粹紀錄澳洲生活。

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食材

步驟

  • 豬五花切條狀煎煎金黃色起鍋備用

    豬五花切條狀煎煎金黃色起鍋備用

  • 原鍋油把薑煎香、加入蔥段、梅干菜 、喜歡吃微辣可以放點辣椒

    原鍋油把煎香、加入段、梅干菜 、喜歡吃微辣可以放點辣椒

  • 加入八角,梅干菜炒開加入水滾2-3分鐘

    加入八角,梅干菜炒開加入水滾2-3分鐘

  • 連同豬五花與梅干菜一起放入電鍋蒸
(我是用慢燉兩個小時。滷汁過一會電鍋滾水就會蓋過肉,如果抓不好量自行加入一點水跟醬油)

    連同豬五花與梅干菜一起放入電鍋蒸 (我是用慢燉兩個小時。滷汁過一會電鍋滾水就會蓋過肉,如果抓不好量自行加入一點水跟醬油)

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