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Ray
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低卡七味蒟蒻小卷

低卡七味蒟蒻小卷

描述

無油低卡料理,健康點心。微酸微辣低熱量。

6 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 煮一鍋熱水加鹽,先將洗淨的蒟蒻絲燙熟,撈起冷水沖涼備用。

    煮一鍋熱水加鹽,先將洗淨的蒟蒻絲燙熟,撈起冷水沖涼備用。

  • 將醬料放碗裡混合。

  • 將步驟1/2結合,七味粉隨口未添加。

小撇步

1.吃完不會殘留醬汁的狀態是最好的。黃芥末可以增加醬汁的黏稠度,但是熱量較高,慎用。
2.蒟蒻絲下鍋之前先用冷水漂洗數次,用來川燙的水可以另外加入一點白醋,去除鹼水味。

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Ray 1 食譜 2 粉絲

自己很愛吃,也愛動手做,偏偏又是易胖體質。那不如對命運低頭,把低卡的食物做的好像很好吃算了。自己對食物的接受範圍很廣,這邊放的都是些料理不費時間,吃完後用清水就可以把盤子洗乾淨的無油菜單。 盤子用水洗不乾淨的,我就不放上來屠戮苦於體重的網友了。 柴魚醬油/味醂/七味粉會常常出現,這三種調味料就買大罐的備著吧! 肉類大概只會有雞肉跟魚肉,經費有限,偶爾出現一點牛肉跟其他海鮮類,豬肉大概很難出現。

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