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浦維老師的料理廚房
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氣炸抱卵鯽魚

氣炸抱卵鯽魚

描述

影音食譜: https://youtube.com/shorts/DL8Q6zTs7gM

11 說讚

食材

步驟

  • ❶將鯽魚用米酒,鹽巴醃漬10分鐘

    ❶將鯽魚用米酒,鹽巴醃漬10分鐘

  • ❷將魚擦乾

    ❷將魚擦乾

  • ❸鯽魚放入氣炸籃,放點蔥段薑片、蒜頭,噴上少許油

    ❸鯽魚放入氣炸籃,放點片、頭,噴上少許油

  • ❹用180度氣炸10分鐘,翻面再氣炸10分鐘即可,食用前撒點胡椒鹽更美味

    ❹用180度氣炸10分鐘,翻面再氣炸10分鐘即可,食用前撒點胡椒鹽更美味

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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