海綿蛋糕 & 鮮奶吐司
描述
烘焙各式甜點，多功能一機搞定 ✨
烘焙最費時費力的就是「打發」和「揉麵」的過程
使用乳化盤高速打發不費力，再用 S 型攪拌片 高速拌揉
不用五分鐘馬上就完成！
把所有材料輕輕拌勻，直接送進烤箱，隨著烤製完成，整個廚房都被香氣籠罩，趕快來試試看 😍
食材
步驟
-
將雞蛋 3 顆及砂糖放入廚神料理機，使用乳化盤高速打發
-
將打發的麵糊中依序放入過篩的低筋麵粉和牛奶，輕輕拌勻後再加入融化的奶油
-
放入烤模後，以 150 度烤 40 分鐘（先預熱 10 分鐘）
-
將鮮奶油和砂糖放入廚神打發
-
把打發的鮮奶油抹在烤好的蛋糕體上，再放上喜歡的水果，即完成！
-
接著來做鮮奶吐司！ 將高筋麵粉、鹽、酵母、砂糖、牛奶、無鹽奶油放入廚神，使用S型攪拌片拌揉成團
-
將揉好的麵團靜置一小時發酵 再分成 2 等份搓圓後，放入烤模發酵一小時
-
烤箱預熱後，將發酵好的麵團放入烘烤，180度30分鐘，出爐後就完成囉
-
烘焙各式甜點，多功能一機搞定 ✨
