60麻油青蔬︱口感軟嫩︱烹調20分鐘
描述
今天來試做麻油炒青蔬，使用的是日本水菜，富含維生素A、B、C及鈣、鐵等礦物質；可煮熟透，有特殊香氣，口感軟嫩，適合牙口不好的人哦！
#由豐將 #心鮮油 #小農黑芝蔴油 #家常菜
步驟
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備料；由豐將60年的製油經驗，手工採摘、傳統日晒、低溫炒焙、冷壓初榨，以無毒堅持天然美味！
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里肌肉加入醃料，醃15分鐘。
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熱鍋倒入麻油，下豬里肌，炒至變白取出備用。
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加入薑片爆香後，加入水菜炒香到半熟。 再加入豬里肌，炒到入味即可上菜。
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每份熱量約142大卡，急性痛風朋友，請諮詢專業醫師並限量攝取，維持健康。
小撇步
痛風朋友吃麻油雞或是麻辣鍋時，可以蔬菜多一些、湯不要喝完、醬不多加；減少酒及麻油的用量，以半水酒烹調；若是急性痛風朋友，可以邊吃鍋，邊喝一大杯水，減少喝湯的次數。
其他食譜：
https://www.youtube.com/channel/UCqhA9BJPTfjrJXhYZjEvmwg
https://open.firstory.me/user/94ninihealthy
