15分鐘紐奧良雞翅 / 平底鍋
描述
「紐奧良雞翅」風味辣、酸、甜，用醇釀果醋讓雞翅肉質更嫩也有微酸甜果酸香氣，用最家常平底鍋15分鐘完成，好吃的餐廳料理。
時間
15
分鐘
步驟
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●雞翅洗淨用醃料抓醃後密封放冷藏冰一晚讓雞翅更入味。
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●28公分平底鍋中小火放1小匙潤鍋，三節翅肉厚那面朝鍋底，均勻擺好。
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●設定計時器，蓋鍋煎9分鐘。
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●計時器響了，用料理夾或筷子將每支雞翅翻面。
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●把醃漬雞翅的醃料醬汁淋在雞翅上，這樣雞翅能更保濕多汁，蓋鍋再煎4分鐘。
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●4分鐘時間到，打開鍋蓋好香，不蓋鍋讓雞翅再煎1分鐘收汁，完成啦。
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免開烤箱免上餐廳 在家簡單就有好滋味。
