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Maya太太
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波羅蜜優格雪酪

波羅蜜優格雪酪

描述

因為爸爸給我很多的波羅蜜,波羅蜜雖然香甜,但是單吃起來吃多了實在有點膩口,加上天氣漸漸變熱了,所以突然想到不如做成雪酪吧!酸酸甜甜柔軟帶有冰沙口感的雪酪,真的是吃也吃不膩!

13 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將優格和波羅蜜一起放入果汁機或是調理機,優格這裡我是選用希臘式優格。

    將優格和波羅蜜一起放入果汁機或是調理機,優格這裡我是選用希臘式優格。

  • 打成泥狀,盡量打到細緻,但也不要過久喔!以免溶成水狀了

    打成泥狀,盡量打到細緻,但也不要過久喔!以免溶成水狀了

  • 放置容器後,再冷凍八小時以上,就可以拿出來吃囉!

    放置容器後,再冷凍八小時以上,就可以拿出來吃囉!

  • 完成!
我的經驗是8小時後拿出來,是近似冰淇淋的口感,和帶一點小碎冰。那冰超過一天再拿出來,就比較像冰棒的硬度,碎冰口感比較明顯,各有風味囉!提供給各位參考!

    完成! 我的經驗是8小時後拿出來,是近似冰淇淋的口感,和帶一點小碎冰。那冰超過一天再拿出來,就比較像冰棒的硬度,碎冰口感比較明顯,各有風味囉!提供給各位參考!

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