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YYC KITCHEN
33 食譜 235 粉絲

薑絲蛤蜊湯

薑絲蛤蜊湯

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材:蛤蜊2盒(記得要先吐沙1-2鐘頭)、薑適量、鹽巴少許、米酒少許、蔥花(可加可不加)

    準備食材:蛤蜊2盒(記得要先吐沙1-2鐘頭)、適量、鹽巴少許、米酒少許、花(可加可不加)

  • 先將水煮滾放入薑絲

    先將水煮滾放入

  • 薑絲約滾3-5分鐘,就可以放入蛤蜊(煮的過程當中會一直冒白白的泡泡雜質,在用湯匙撈出來即可),大約煮5-8分鐘,待蛤蜊殼開就可以關火

    絲約滾3-5分鐘,就可以放入蛤蜊(煮的過程當中會一直冒白白的泡泡雜質,在用湯匙撈出來即可),大約煮5-8分鐘,待蛤蜊殼開就可以關火

  • 完成✅

    完成✅

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YYC KITCHEN 33 食譜 235 粉絲

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