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Zoe小廚房
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香腸炒扁豆

香腸炒扁豆
14 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味醬料

步驟

  • 扁豆去絲、香腸切片、蒜頭切末、薑切絲、蔥切段備用。

    扁豆去絲、香腸切片、頭切末、切絲、切段備用。

  • 準備一鍋水煮滾加入鹽與些許油後倒入扁豆煮一分鐘撈起備用。

    準備一鍋水煮滾加入鹽與些許油後倒入扁豆煮一分鐘撈起備用。

  • 起一鍋倒一點點油,加入蒜頭炒香後,加入香腸並炒到差不多熟後,加入扁豆快炒。

    起一鍋倒一點點油,加入頭炒香後,加入香腸並炒到差不多熟後,加入扁豆快炒。

  • 最後加入調味料和蔥均勻翻炒即完成。

    最後加入調味料和均勻翻炒即完成。

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