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Zac
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81 食譜 160 粉絲

薑黃飯

薑黃飯

描述

薑黃飯搭配chicken tikka masala

14 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 茉莉香米洗乾淨,蒜瓣4~5瓣切粒倒入米中,蒜瓣越多,蒜味越濃,酌量使用

    茉莉香米洗乾淨,瓣4~5瓣切粒倒入米中,瓣越多,味越濃,酌量使用

  • 加入一小匙鹽、一小匙薑黃粉

    加入一小匙鹽、一小匙黃粉

  • 半匙奶油

    半匙奶油

  • 完成

    完成

小撇步

煮好後不要馬上開鍋,燜20分鐘後拔電開蓋,稍微翻攪後再燜20分鐘以防底部燒焦

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