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企鵝好愛煮

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蔥燒牛肉捲麵餅搭羅宋湯

蔥燒牛肉捲麵餅搭羅宋湯

描述

用統一蔥燒牛肉風味麵，搭配家裡冰箱食材，華麗變身成為一種小吃口味的牛肉捲餅，將湯的調味包變身為高級的羅宋湯，簡單的搭配讓人意想不到的美味。

已參加：零失敗料理！統一麵四大口味大募集

6 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

整理一下可以用的冰箱食材~準備做一道主菜配湯品
將麵中的調味油包擠半包到牛肉片中，只要半包喔，不要全擠出來。乾香菇泡水，發泡好後切丁。牛肉片另外留兩片起來，用來煮湯。
半顆的洋蔥各切一半，一半切絲，一半切丁
開中小火，將洋蔥絲炒軟，稍微變焦黃。
加入調味好的牛肉片翻炒
炒好後起鍋，備用
另外將洋蔥丁、香菇丁、炒香。放入多留的兩片牛肉片。
加入一碗半的水煮開，倒入調味粉包，要剩下1/3粉留著。
擠入番茄醬包。若沒有番茄醬包，就加1大匙番茄醬。煮滾就可以熄火。
泡麵另外用水煮熟
撈起後，擠入剩下的油包醬汁，攪拌均勻，若覺得味道不夠，可以把剩下的調味粉包加入。
洗淨的平底鍋，加少許油，乾烙蛋餅皮到雙面都金黃。
將烙好的蛋餅皮，放上麵條
在麵條上放上炒好的洋蔥牛肉片，捲起來
真材實料的牛肉捲餅，搭羅宋湯，美味上桌

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2023/03/01 發表

企鵝好愛煮 205 食譜 293 粉絲

料理是為了兩個最愛的小孩所做，希望他們吃的開心，也吃進營養。烘培是紓解生活壓力的方法，雖然總是失敗多一些，但是看到逐漸進步的成品，加上小孩的鼓勵，變成我的驅動力。我愛做料理，喜歡有點變化，在一成不變的生活中，添加一些不一樣的風味。

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