全豆豆漿 (電鍋)~簡單隨手做
食材
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300克
步驟
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家樂福600公克/35元 加拿大非基改黃豆
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黃豆清洗時不可搓揉 用清水清洗二次即可 再浸泡2倍的清水中 冬天浸泡8小時 夏天浸泡6小時
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8小時後瀝掉鍋子裡的舊水 換2倍新水將內鍋放入電鍋 外鍋加2米杯水或300ml清水 蓋上鍋蓋將黃豆煮熟
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電鍋開關跳起 將內鍋剩下的水瀝掉
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放涼後用塑膠袋分裝 每袋約60公克 分裝好全部裝入密封袋中 放冰箱冷凍庫方便隨時取用
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常溫熟黃豆加300ml的溫開水 直接加到調理杯中 冷凍庫取出來的黃豆得用熱開水 先放一袋冷凍熟黃豆進調理杯 再慢慢加入熱開水化開結冰的熟黃豆 依個人口味加入適量的細砂糖 用調理機間歇性打3分鐘 即可享用香甜甘淳的豆漿 亦可不加糖豆漿口感更濃厚香淳😋😋😋
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可直接用調理杯飲用
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亦可倒入杯中飲用
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無調理機也可以用果汁機 果汁機需有瞬間加速的功能選項 使用瞬間加速功能旋鈕間歇性打3分鐘 豆漿的口感就跟調理機打出來的口感一樣 果汁機 無瞬間加速功能 勿嘗試打豆漿
