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樂女王
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鮭魚鮮菇蔬食炊飯-電子鍋

鮭魚鮮菇蔬食炊飯-電子鍋

描述

一鍋到底,美味滿分🤩
簡單,就很幸福💖

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 量取三個米杯的米,將米洗淨後,倒入三個米杯的水,放置電子鍋內。

  • 將蔬菜分別洗淨:雪白菇切小段、紅蘿蔔削皮切絲,平均舖在米上。

  • 將無刺鮭魚抹上薄鹽後切小塊,平鋪在蔬菜上。

  • 灑上碎堅果,淋上醬油、香油、米酒,蓋上鍋蓋,進行煮飯。
待開關跳起後,再悶約五分鐘,開鍋,確認米飯軟度,平均翻攪後,即可享用。

    灑上碎堅果,淋上醬油、香油、米酒,蓋上鍋蓋,進行煮飯。 待開關跳起後,再悶約五分鐘,開鍋,確認米飯軟度,平均翻攪後,即可享用。

小撇步

若鮭魚想先油煎再放入電子鍋也可,但要控制油量和鹹度喔!
若時間充裕,鮭魚也可先泡米酒去腥。

蔬菜因在烹煮過程中會出水,所以煮飯的水不宜過多,米飯會太軟爛。可依個人喜好,調整水量。

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樂女王 3 食譜 9 粉絲

享受吃喝玩樂的生活,是每一次對自己的犒賞,活力的來源。真實感受每一刻的當下,幸福,可以很簡單😎

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